心配事が多くてストレスが溜まる毎日です。
多分、みなさんもそんな生活なさっているのでは。
コロナ、戦争、地震、仕事、母の事などなど。
幸いなことに、台湾に来たからなのか、年をとったからなのか、
人間関係で悩むことはかなり減りましたが、ずっと日本にいたら、
ご近所、職場などの人間関係でも悩んでいたと思います。
うちの、肉桂の様子が最近変なのも心配です。
あんなに遊ぶのが好きだったのに、ほとんど遊ばず、
このバックの中にいるんです。
でも、食欲は旺盛。トイレも正常、
何か精神的な悩みがあるのかしら。
分かりません、
カレンダーも出来たのに、
自分家の猫ちゃんが元気ないと、心配で心配で、
胸が苦しい。
先日、会社のトイレットペーパーを日本と同じロールタイプに
変えたのですが、なかなか良いホルダーが見つからなくて、
しばらく便器の後ろのタンクの上に置いていました。
そして、先日、やっとホルダーを購入。
めでたく、身体を曲げないでトイレットペーパーを
使用できるようになりました。
シールタイプなので、工事不要です。1個250元（約1035円）、
4個買ったので1,000元（約4140円）でした。
そもそもロールタイプを使う人が多くないので、ホルダーも
あまり種類がありません。
本当は片手で紙を切ることが出来るのが欲しかったのですが、
日本から取り寄せて、壁に穴を空ける工事をすると、
かなりの費用が必要なので、諦めました。
ちなみに今の事務所の内装をやってくれた会社に、
片手で切るタイプのホルダーの取り寄せと工事の見積もりを
お願いしたら、4個で20,000元（約82,800円）でした。
信じられない価格。
ホルダーは海外から取り寄せるそうです。
人間、時には妥協が必要ですね。
もう今の安いホルダーで、満足しています。
ステーキで有名な台湾の王品グループが経営する鍋料理の
お店へ行って来ました。店名は「青花驕」。台湾に6店舗あります。
王品グループはコロナの打撃が大きかったようですが、
それでも社員のボーナスを減らしたり、タイ料理の
レストラン等を無くしたり、店舗数を削減したりして、
何とかがんばっています。
「青花驕」の受付カウンター。
東洋風のデザインが素敵な店内。
ゆったりとした座席空間。気持ちが落ち着きます。
こういうお鍋の店では、あれこれ食べてみたい人が多いのか、
注文する品数がどうしても多くなるので、テーブルの上がすぐに
いっぱいになります。このあと海鮮も注文したので、テーブルの横に
補助テーブルが置かれました。
私はどちらかと言うと、野菜と肉があれば良いので、一人で
行ったら、卓上がすごく質素に見えるかも。
（一人で来ているひとがいました）
鴛鴦(おしどり)鍋。2種類のスープが楽しめます。
左は酸菜白肉鍋(酸っぱいスープ)、
右は山椒入りの青麻椒肥牛鍋(辛いスープ)。
これは家庭では出せない味。とっても美味しかったですよ。
たいてい具を注文し過ぎて食べきれないから、誰かがスープや
残った物を持って帰ります。これは台湾では当たり前。
私は持って帰っても、絶対冷蔵庫の中でそのまま
朽ち果てていくと分かっているので（何度か経験済み）、
持ち帰り無し、と決めています。
約20数年前、台湾へ来た当時、スーパーや会社で必ず見掛けた
下のおじさまの顔が印刷してある食べ物。缶入りや袋入り等、
何種類もあって、いったいみんな、何を食べているんだろう
と不思議に思っていました。
これは外国の小説や映画でよく出てくるオートミールです。
缶入りの中はこんな感じ。
押し麦のような形をしていますね。実際は燕麦です。
栄養価が高くて、これにお湯や温かい牛乳を入れて
食べている人が多かったです。
日本にいたころは、この種の手軽な食事と言えば、
コーンフレークしか知りませんでした。
なので私はオートミールという言葉は知っていましたが、
まさかこの食品がそれだとは思ってもいなかったのです。
今では私の食事（と言うかおやつ）になくてはならない
ものになっています。
食物繊維・たんぱく質・ミネラルが豊富です。
暖かいミルクとクルミを入れて、昨日はいただきました。
でも、最近、会社であまりこのおじさまを見なくなりました。
なぜかというと、スタッフの好みが変わってきたのです。
グラノーラを選んでいるスタッフが多いのですよ。
現地のスーパー等にグラノーラ登場し始めて変化しました。
パッケージが綺麗だし、中に色んな物も入っていて
身体に良さそう、等の理由で惹きつけられるのかも。
実際はどうなのかは分かりませんが、確かにグラノーラ
の方がただのオートミールより美味しいでよね。
ちなみにパッケージの素敵なおじさまは、どなたなのか？
諸説があって、結局よく分かりませんでした。
うちの夫が「気分転換！」と言って、突然、
八角と肉桂のカレンダーを作ってしまいました。
ものすごい速さで。
でも、携帯で撮った写真だから、それぼど
綺麗ではありません。スタッフ達も欲しいと
言っているので、人数分だけ出力しました。
三宅デザインの身内で使います。
今年の3月始まりなのですよ。
来週の頭に上部のリング加工等が終わったら、
出来上がりです。
皆さんにはプレゼントできないので、心苦しいのですが…
多分来年のカレンダーは、一眼レフで撮った写真で、
また皆さんにお届けできると思っています。
これが出来上がたら、私の机の上に3種類のカレンダーを
置く事になります。すずちゃんカレンダー、保護猫協会カレンダー、
八角肉桂カレンダー。
賑やかでいいですね。
昨日はみんなが出社する日で、しかも忙しかったので、
7人のスタッフが残業していました。
（みんな、いつもありがとう）
残業食は近所の「全福熱炒店」の単品を何種類か注文して、
皆で分け合って食べました。
「熱炒店」ではその場で台湾の家庭料理等を手早く作ってくれます。
ザ・台湾のごはん、ですね！
味が濃くて、ご飯が進みます。
（お店で食べる人たちは、ビール等も注文して、遅くまでワイワイ
賑やかに食事を楽しんでいますよ）
チャーハンも注文したので、白いご飯はちょっと少な目。
でもこんなにあります（すでに２杯分くらいよそった後）。
ビニール袋に詰め込むのが台湾風。
全部で7,370円くらいでした。
一人頭1,000円ですね。
リモートを週に3日行っているし、出社時の普段の残業食は
お弁当なので、こんな賑やかな光景を見るのは久しぶりでした。
※みんな直箸だったんですが…コロナは怖いようです。
このあたりの感覚の違いが、私にはよく分かりません。
もう2年以上、日本へ帰っていません。
ずっと台湾にいます。
ヨーロッパ等の国では、コロナによる隔離などを
ほとんど無くす方向に向かっていますが、台湾は外国から
台湾入りした場合、３月10日から、やっとホテルの隔離がなくなり、
自宅隔離（原則一軒に一人）が10日間になり、そのあと7日間の
自主健康管理期間となります。
つまり10日間はまったく外に出られないのです。
大邸宅に一人ならもしかすると我慢できるかもしれませんが、
私の部屋はワンルーム。閉所恐怖症気味の私は気が狂うと
思います。なので無理です。
日本はもうすぐ桜の季節ですね。
このあいだ台北で桜のような花を見掛けました。
日本の桜並木を歩けるのはいつになるのでしょうか。
母に会えるもいつになるやら。
今年、台湾の隔離なしで日本へ帰ることが出来たら、
本当に嬉しいです。
２月末、八角と肉桂は初めてのお出かけをしました。
予防注射を打つために獣医さんの所へ行ったのです。
ふたりはとっても重く、しかも肉桂はバックの中に閉じ
込められるのが嫌で泣くし動くしで、タクシーの中で夫婦
ともにすごく緊張してしまいました。
やっとのことで病院へたどり着きましたよ。
病院では八角は平静を保っていましたが、肉桂は緊張が
ひどくて暴れるので、注射が終わったあと、獣医さんは汗
だくだく。
ついでに彼らの健康面も見てもらいましたが、
問題なしとのこと。
とっても疲れましたが、安心して家に帰りました。
先生と奥さま、お疲れ様でした。
※ 保護貓咪八角肉桂的IG
週末にイギリスの皇室の生活を描いたテレビドラマ
「ザ・クラウン」を見終えました。
亡くなったダイアナ妃によく似ている女優さんが出ていて、
1981年の結婚式の模様を思い出しました。
あれからもう40年以上経つのですね。
摂食障害だったと自ら話されていたダイアナ妃。
私も彼女ほどひどくはないけれど、ストレスを抑えるために、
甘いものを夜になると沢山食べてしまいます。
でも、吐いたりはせず、そのまま、脂肪として身体に
貯めこんでしまうのですよね….
で、以前買った血統値が測定できるFreeStyle Libreの
センサーがあと1つ残っていたのを思いだして、また測定を
開始しました。
夜食が増えて増えて、困っていたので、センサーをつけて、
血糖値が急激に上がらないよう、がんばってみます。
台湾でも売っているSOYJOY。
これを1つ食べても、そんなに血糖値が上がりません。
今日、パンも少しだけ食べたけれど、野菜とタンパク質の
後にちょっとだけだけなら、大丈夫でした。
FreeStyle Libreが監視してくれると思って、夜食（甘いもの）
を我慢したいです。
ちなみに中国語では摂食障害は「飲食失調」または「食障礙」。
過食は「爆食」、拒食は「厭食」です。
コロナの影響で、レストランやホテルがお弁当の販売を
行っています。
しばらく店内の飲食が禁止だったので、苦肉の策ですよね。
5つ星のハワードプラザホテル台北もこの流れに乗っています。
1個150元（約616円）のお弁当。ハワードの台湾料理レストラン
が作っているのなら、そんなに高くないですよね。
なので、よく売れているようです。
私は台湾にもう20年以上住んでいますが、台湾料理を
ほとんど食べません。独特の香辛料が苦手なのです。
ちなみに今日の夕食は、自分で作った蒸しブロッコリーと
海藻のサラダ。シンガポール料理の店で買った蒸し鶏です。
さて、これからコミを片づけて事務所から自分の部屋へ帰ります。
その後は、ネットフリックスでドラマを観ながら、夜更かしする
予定です。今はイギリスとアメリカの合作テレビドラマ
『ザ・クラウン』に夢中になっています。
（先週末はイギリスのテレビドラマ『ボディーガード 守るべきもの』
『ナイトマネージャー』など）
週末愉快~~