虱目魚肚蛤蜊湯 Clam Soup with Milk Fish Belly

最近疲れ気味なので、栄養補給に雙月の「虱目魚肚蛤蜊湯」
をいただきました。

会社に用事があってたまたま来ていたスタッフ達も一緒にです。
これを食べると元気が出る、気がします。
台湾版ユンケルでしょうか。

虱目魚はもともと小骨がたくさんあって、食べ難いのですが、
ここのは、ちゃんと骨を取ってあります。

さすが雙月、さすが220元(約884円)。
南部の屋台だと多分半額以下。でも、骨に苦労しますよ。

週末まであと1日。
みんながんばれがんばれ。

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コロナワクチンBNT

明日、三宅デザインのスタッフの中学一年生の子供が
BNTのコロナワクチンを学校で受けるそうです。

台湾のワクチン接種、スピードアップしてきました。

中学では授業中はもちろんマスク着用。
机には透明アクリル板の仕切りがあるそうですよ。

こんな世の中になるとは…

もしかして、一般のオフィスでもアクリル板を置いて
いるのでしょうか。

三宅デザインはまだ在宅勤務をしているので、
今まで気づきませんでした。

コロナが収束したら大量のアクリルごみが出ますね。

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久しぶりの三兄妹雪花冰

ついに、掟破りをしてしまいました。
昨年は3日に1度は食べていた「雪花氷」に手を
出してしまいました。

もう食べないと決めていたのに…
ストレスを発散したくて、つい、注文してしまいました。

これ、太るんですよ。甘い氷に、甘いトッピング。
せっかく痩せたのだから、誰か止めてください。

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内湖のIKEAへ

今年の4月に台北市の敦化南京交差点から内湖へ移転した
IKEAへ仕事のために初めて行って来ました。

場所は内湖にある「大潤発1号店」の中です。

以前は「デパートの地下にIKEAの秘密の迷路があって、
いったん中へ入ったら出口へ着くまで外に出られないワクワク
した買い物」を物語として、楽しい夢を消費者に与えてくれた
IKEAだったのですが(私個人の思いです)、すっかり
それが消え去って、大きな倉庫の中に商品が並んでいるお店に
変わってしまって、寂しかったです。

買い物客も以前より少ないような気がしました。
気軽に行けるIKEAが、遠くに行ってしまって、
残念です。

それでも、大きな家具を買いたいときは、やはり
足を運びますが。

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焼き栗2021

秋になって焼き栗のおじさんがビルの1階に戻って
来ました。これから来年の夏前まで、おじさんの
顔を毎日見られます。たいてい不愛想。でも、時々、
にっこりです。

毎年、「お帰りなさいの」気持ちを伝えるために、
すぐに栗を購入します。おじさんはいつも「今日の栗は
何たらかんたら…」と絶賛しながら栗を渡して
くれるのですが、やはり当たりはずれはありますね。

今回の栗は、味見をする前に、何と紛失してしまい
ました。

買った後、コンビニに寄ったり、タクシーに乗ったりした
のですが、その間、どこかで失くしたようです。

残念。

コロナの影響で商売が昨年から厳しそうですが、おじさんは
大学生、高校生のお子さんがいらっしゃるので、引退はまだ
まだできないらしいですよ。

知り合って25年。おじさんのお顔、全然変わって
いない気がするのは、私も同じように一緒に歳を取って
いるからでしょうか。

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胡椒餅(フージャオビン)

このところ忙しい日が続いていて、
在宅勤務をしているスタッフが、何人か会社に
出て来て仕事をする日も増えています。

今日はスタッフの男朋友(彼)から、胡椒餅
(フージャオビン)の差し入れがありました。

夜市や屋台などで売っているおやつ感覚で食べられる
肉と野菜入りのコショウ味のパンです。
最近はこういうのを「ストリートフード」と
呼ぶそうですね。

コショウの味が強いので、私たち夫婦はまず
自分から買うことはありません。と言うのも、
台湾のコショウは、日本のと、かなり味が違う
場合があって、それに慣れないからです。

念のために先に包丁で端を切って、味見をしました。
いつもコショウの味を確認してから、いただきます。

今日のは、まあまあ食べても平気な部類でした。
なので、おいしくいただきましたよ。

台湾に住んでもう長いのですが、どうしても台湾
コショウの匂いに慣れません。

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橘村屋の生食パン

日本でブームの生食パン、台湾でも色々なお店が
売り出しています。

その中でも人気の橘村屋。

高級生食パンが180元(約709円)。

なかなかのお値段ですね。

台湾に来た頃、もう20年以上前になりすが、食パンを焼かないで
そのまま食べている人が多くて、その時は文化の違いだなあと思いました。

今は日本で焼かないで食べる人もいるのですね。

さて、気軽にコンビニやスーパーで買える食パンは、

左後方がファミリーマート(45元・約177円)、
右後方がセブンイレブン(58元・約228円)、
手前がカルフール(37元・145元)。

今日はもう遅いので、次回、味を比べてみます。

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連休終了

中秋節の4連休が終わりました。
今日から出勤です。

今回の休みは予想外にあわただしくて、風のように過ぎ
去ってしまいました。悲しいです。

でも、楽しい事もたくさんありました。
以前のスタッフが3人もプレゼントを持って来てくれたのです。

猫の形をしたタルト?のようなもの。パッケージが素敵です。

スタッフの友人が作った中秋節の伝統的お菓子。
手作り感満載!

これはスタッフ自らが焼いたカスタードクリーム&
チョコクッキー。

甘いものは控えていますが、これらは食べますよ!
冷凍して少しずつ味わっています。

なんだか、以前のスタッフとまだ繋がりがある自分の
自慢話ののようになってしまいましたが、会社を去って
行ってもやはり可愛いスタッフはたくさんいます。

転職がごく当たり前に行われる台湾。
再会も楽しみの一つです。


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グッド・ドクター(良醫墨非)

やっと連休前の仕事が終わりました。
台湾時間の23時57分。
明日から中秋節の4連休です。

中秋節前は西洋のクリスマス前のように、
プレゼント(月餅など)を誰に贈ろうかしら、
漏れはないかしら、久しぶりにあの人に
贈ってみようかしら、今年はあの人にはなし、
などなど、思いが交錯して、楽しいひと時を過
ごすことができます。

さて、中秋節。
私はグッド・ドクターのシーズン3を観て過ごす予定です。

運よく、注文していたAmazonから今日届きました。

アマゾンプライムでシーズン1と2は無料で観られる
のですが、シーズン3は観るのに料金が発生します。
お金を払うのならDVDを購入した方が良いし、それに、
もう観たくてうずうずしていたので、思い切って買いました。

英語字幕を見られるのもうれしい。

この2週間くらい、夜はグッド・ドクターのシーズン1と
2を繰り返して観ていました。
一回目は、もう止まらなくて、朝の4時半まで見続けて
身体がちょっとだるかったです。

さて、これから部屋へ帰ります。
えっと、もう深夜なので、明日の朝まで封を開けるのは
我慢するべきか。

でも4連休だし…迷いますね。

※アメリカ版です

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贅沢きざみ海苔おむすび

この間まで台湾付近にいた台風14号、
なんてあまのじゃくなのでしょう!

温帯低気圧になって消滅してくれたら良かったのに、
日本へ向かうようですね。日本の人は雨にはもう
うんざりですよね。被害のないことを祈っています。


今日は私のお気に入りのとびっきり贅沢なおむすびを
紹介します。

これです。
輸入品、日本の「はごろも」のきざみ海苔をたっぷり
使った玄米おむすび。

中身はこれ。お米は台湾産です。

海苔の量が半端ないでしょう?
海苔はやはり日本のが美味しい。
おかずがなくても、これだけで満足します。

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