鵝肉蓋飯/ガチョウ肉丼

最近搬家了但家裡廚房還沒整理好,只好出去外面探險認識一下附近的餐廳吃呢!

今天發現一家鵝肉店嘗試了他們的招牌炸蛋鵝肉蓋飯。

鵝肉蠻多很大方,肥肉跟瘦肉的比例剛剛好,好好吃的~!。

因為在日本我們不吃鵝肉所以一般都買不到,我來台灣後才吃到!台灣美食真好呢~!!

最近引っ越しをしてキッチンがまだ全然片付いてないので、近所の食堂をひたすら開拓してます。

今日はガチョウ肉のお店を発見したので、看板メニューの「ガチョウ肉丼」を頼んでみました。

ガチョウ肉がふんだんにのせられてて、脂身の多い部位と少ない部位の比率も完璧で、

とっても美味しかったです!

ガチョウ肉は日本じゃ食べる習慣ないしそもそも売ってないのでこちらに来て初めて食べましたが、

鶏肉よりも身が締まってるんだけど全然パサパサしてなくて美味しいんです!

皆さんも台湾にお越しの際はぜひぜひ試してみてください!

by Yo


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