今天叫了一家小吃店的外送(ง ° ͜ ʖ °)ง
—土魠魚羹— NT$ 70 元
台灣的傳統小吃不能少講「羹」這道料理
「羹」:用太白粉加入水中勾芡,像燴飯的醬一樣稠稠的樣子
像酸辣湯、玉米濃湯、咖哩…..很多也都會這樣做
通常會搭配飯和麵也能直接當湯配
今天跟同事剛好點了一麵一飯
上面的炸土魠魚塊是另外加點的
酥脆酥脆的泡在羹裡真的好吃到不行~~(๑•́ ₃ •̀๑)
左上角那是養生的紫米飯
這樣配著吃也很搭呢!!
By Bettina.
今天叫了一家小吃店的外送(ง ° ͜ ʖ °)ง
—土魠魚羹— NT$ 70 元
台灣的傳統小吃不能少講「羹」這道料理
「羹」:用太白粉加入水中勾芡,像燴飯的醬一樣稠稠的樣子
像酸辣湯、玉米濃湯、咖哩…..很多也都會這樣做
通常會搭配飯和麵也能直接當湯配
今天跟同事剛好點了一麵一飯
上面的炸土魠魚塊是另外加點的
酥脆酥脆的泡在羹裡真的好吃到不行~~(๑•́ ₃ •̀๑)
左上角那是養生的紫米飯
這樣配著吃也很搭呢!!
By Bettina.