按月存檔：11 月 2021

茼蒿季節　春菊の季節

我最喜歡的青菜之一。
可惜有季節性，不能想吃隨時就有，
所以要把握冬天瘋狂下肚(笑)



【日文翻訳】
(春菊は)私が一番好きな青菜のひとつ。
残念ながら季節ものなので、いつでも食べたいときに手に入るわけではありません。 だから冬の間にしっかり食べまくっておきます(笑)

by 葦


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枸杞黑棗雞湯　クコの実と黒ナツメの鶏スープ

已經立冬了，所以媽媽就燉了雞湯～
雞湯裡加了枸杞跟一些黃耆，
還有滿滿的黑棗跟紅棗，
我喜歡吃紅棗(因為比較甜)，
所以就叫媽媽多放一點XＤ
天氣漸漸開始變涼，
喝了雞湯後很暖和，而且也很養身哦！

【日文翻訳】
もう立冬なので、母が鶏スープを煮込んでくれました～
鶏スープの中にはクコの実や黄耆(オウギ)、それからたっぷりの黒ナツメと赤ナツメも加えています。
私は赤ナツメが好きなので(少し甘味があるから)、母に多めに入れてねとお願いしました(＞▽＜)
どんどん寒くなってきましたが、鶏スープを飲んだ後は暖まって、さらに体にもいい(のでこの季節おすすめ)ですよ！

by WenWen⭐


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残り物でお粥

今日のお昼ご飯は昨晩食べたハマグリチキンスープの残りで、お粥を作りました。
簡単な上に、出汁がきいててとっても美味しいです！
昨日から台湾北部も一気に寒くなってたので寒がりの私にはちょっと辛いですが、
冬は美味しいものがたくさんあるので楽しみでもあります～

by Nd


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