カレーライスは日本で生まれた料理だと
聞いているので、ちょっとだけ、エラソーな
意見を述べたいです。

台湾のカレー、昔に比べたらとっても美味しく
なったのですが、1つ残念なことが。

それは、お肉などを、カレーと一緒に煮込んで
いないこと。

カレーの土台だけ作って、そのあとに、
牛肉や、鶏肉などを、トッピングした
ものが多い気がします。

なので、お肉にカレーの味がしないのですよ。

残念。

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