台北の野菜が全体的に高くなっています。
キャベツ1玉（中）が400円くらいします。
ビーマン3個も400円でした。
今年の春頃の価格の2倍〜3倍。
三宅デザインのスタッフも「昨日はキャベツ1玉が600円も
したから買わなかった」とぶつぶつ言っていました。
原因は春の水不足か、コロナのせいなのか、
よく分からないのですが。
ところで、ピザがとても食べたくなったので、ピザ風のものを
作ってみました。
オーブンを持っていないのと、小麦粉を使いたくない
（太るから）という理由で、ベースは卵です。
エビ、パプリカ、ブロッコリーの芯、チーズ（とろけ難く、
油分の少ないもの）が具です。マッシュルームはなし。
近所のスーパーではマッシュルームを売っていません。
道端の八百屋さんでも、めったに見ません。
結論として、味は、やっぱりピザもどきでした。
次回は薄～いタコスの土台を使ってみます。
