土曜日です。
最近、一週間があっという間に過ぎてしまうので、
嬉しいような（休みがすぐに来る）、怖いような
（すぐに歳を取る）複雑な気持ちです。。

今朝は鮭のムニエル。その後昼食用のシチューを
仕込んで、ついでに冷凍用の玄米のおむすびを作って、
洗濯物を干して、事務所の冷房を入れたりしていたら、
これまたあっという間に２時間が経ってしまいました。

そのあと、ほっと一息つきたい時、最近は毎日、
暖かいココナッツミルクチョコを飲みます。

用意するもの。ココナッツクリームパウダー。
台湾のスーパーでは25元（約100円）、無糖ココア（値段は
忘れました）、小型ブレンダー。そしてお湯。

牛乳を使っても美味しいのですが、どうも胃が張る気がする
のでココナッツパウダーにしています。

材料全部を大きめのマグカップに入れて、小型ブレンダーで
よく泡立てます。ただ混ぜるより、ブレンダーを使うと、
飲み物がふわふわして、よりコクのある味になる気がします。

これにお砂糖を入れないで飲めると良いのですが、
どうしても、甘みが欲しくなってしまう。なので、
ラカント（日本のネットショップで購入）を入れます。

甘くて、美味しい。幸せな気分に浸れますよ。

土曜日の午前中が過ぎて行きました。今日はスーパーへ
入られない日なので、多分、ずっと家にいます。

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