豆腐せんべい

月曜日です。
どんよりした気持ちで朝を迎え、天気も次第にどんよりして来て、
まさにブルーマンデーでした。

台湾のコロナの3級レベルは、予想通り6月28日まで延長。
地域によっては美容室なども営業禁止になりました。
こんな状況でうちの会社、大丈夫かな?

う〜ん、楽しい話題がないですね。

こういう時、やるべき仕事があると良いですね。
しばらくは、頭のモヤモヤを忘れることができます。

在宅のスタッフたちは、楽しく仕事をしているのでしょうか。
人によりますよね。

ところで先日、木綿豆腐でおせんべいを作りました。

レシピを見て、ちゃんと作ったのですが、何とも言えない味。
硬いお豆腐を食べている感じ。
まずくもないけれども、積極的に手が出るおやつでもない。

次回は、お豆腐で作るお餅に挑戦します。

こんな私ですが、会社では元気に振舞っています。

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