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時々、ミートボールが食べたくなって、スウェーデンの家具、
雑貨量販店「IKEA」の食堂へ行きます。
初めてここのミートボールを注文したときは、ミートボールに
ジャム(写真上中央)が付いていたので驚きました。
でも、スウェーデンではごく当たり前のことだそうです。
今では、ジャムがないとさびしいです。
これは、サーモンのバター焼き。
最近、ソースが醤油系に変わりました。以前は確か、
クリームソース系。前の方が好きだったので残念。
左に見える、2個の丸い付け合せは、ブロッコリーとポテトで
出来ています。サクサクしていて、好きです。
現在IKEAは、敦化北路と南京東路の交差点にあるデパートの
地下に入っています。そのデパートですが、この10年で持ち主が
2回変わり、名前も→環亜百貨→momo百貨南京→微風南京百貨
と変化しています。
そして、もっと昔は、家のすぐ近所、SOGO敦化店の地下にありました。
(多分、15年くらい前です)
大家さんが次々に変わって、IKEA、結構大変なのかも知れません。