最近、各家庭でちまきを作ることが少なくなった
と聞きました。
そういえば、昔は端午節前後には、会社の冷蔵庫に
ちまきが沢山入っていましたが、今年は殆ど見ないです。
今は気軽にお店で買えるから、もうそれで良いらしいです。
端午節は行事としては残りますが、ちまきを作る文化は消
えつつあるのですね。
友人からもらった「王記」のちまきです。
ちまきを電子レンジで温めるなんて、ありえない！
と毎年いろんな人から注意されるので、仕方なく
お鍋で蒸します。
（面倒なときは、内緒で電子レンジ）
（台湾の人は、たいてい、大同＜メーカー名＞の
電気釜で蒸します）
付いていました。
一日、2個食べると、胃がもたれるので要注意です。
先日、血液検査の結果を聞きに病院へ行って、ついでに、
常備薬として胃薬をもらったのですが、真面目な顔を
した薬剤師さんが、表情を崩さずに、
「ちまきを食べ過ぎたんですか？」と聞いてきました。
きっと、そういう人が多いのですね。
※王記のちまき、美味しいです。オススメです。
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ちまきのスパイスとして、漢方の桂枝加薬大黄湯入れれば良いということですね！
かいさん
その漢方は胃腸に良さそうですね。
台湾にお越しの際は、ぜひ、お試しください！
王記のちまきは今でも食べたくなりますよ！
ピーナッツの粉をたくさんつけて食べたいです。
はるさん
はるさんもファンだったのですね。
あのもちもち感がたまりませんよね。
私は昨日もいただきました。
やはり電子レンジより、お鍋で蒸すほうが
美味しいです。