今日、午前中に会社に出勤している人だけ、「心太軟」
という名のデザートの恩恵にあずかりました。
スタッフが持って来てくれたのです。

もともと、上海発祥で、乾燥ナツメに中に、
お餅のような物を挟んだお菓子を指すらしいの
ですが、今では、アレンジした物も出回って
います。

今回のは、棗の下の大量のタロイモが
土台になっています。

棗がとびっきり甘いので、棗とほんのり甘みのある
タロイモを一緒に口に入れると、甘さが緩和
されて、丁度良いです。

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