このあいだ、ココナッツミルクプリンを作るために、
近所のスーパーでゼラチンを買いました。
コロナ禍の中で、日系のスーパーへ行けません
(デパートに中にあるから行きたくない)。
なので近所で台湾製のを購入しました。
森永のミルクキャラメルみたい。
パッケージの大きさは、キャラメルの6倍くらいです。
それで、作ってみたのですが、見事に失敗。
失敗の原因がまだ分かりません。
牛乳の代わりに、ココナッツパウダーと水を使用
したせいなのか。
もう少し、研究します。
このあいだ、ココナッツミルクプリンを作るために、
近所のスーパーでゼラチンを買いました。
コロナ禍の中で、日系のスーパーへ行けません
(デパートに中にあるから行きたくない)。
なので近所で台湾製のを購入しました。
森永のミルクキャラメルみたい。
パッケージの大きさは、キャラメルの6倍くらいです。
それで、作ってみたのですが、見事に失敗。
失敗の原因がまだ分かりません。
牛乳の代わりに、ココナッツパウダーと水を使用
したせいなのか。
もう少し、研究します。