上海旅行 その3 投稿日時: 2008年4月17日 投稿者: mamiko 上海のおしゃれなレストランのコース料理で出された、 大根餅。 「高いお金を払って、大根餅…..」 と思ってしまった。 ↓人気ブログランキング参加中 よかったらクリックしてね!
確かに…。
コースだと大根餅は前菜ですか??
Ritsukoさん
いえいえ、前菜ではありません。
4品目くらいでした。
中国の場合、食事に関しては未だに満腹という要素が重要視されていますので、コースの場合にこういう腹持ちの良いメニューが1・2品多目に入っている事が多いようです。
yamaguchiさん
大根餅は確かに腹持ち良いですね!
創作上海料理のレストランだったのですが、中華はやっぱり、創作無しの方が良いなあと思いました。