常温の水

今回は台湾の飲食店のお水の話です。

お水の出ないお店もあるし、セルフサービスの
所もあるし、頼めばもらえる場合もあります。
大抵は常温の水。
特別な店(ラーメン屋等)以外では、多分、
氷水ってないような気がします。

そんな台湾の水の話をスタッフたちとしていたら、

「早く日本へ旅行へ行きたいなあ」
「日本は飲食店に入ると、氷水が出るよね」
「冬でもだよ!」

そうなんですよね。
今、考えると不思議です。
どうして冬でも氷水が出るんでしょう。

何か理由があるのでしょうね。

さて、ここのお店はお水はセルフです。
お客さんを見ていると、たいていまずお水をグラスに
入れて、それから右側のポットの熱湯を加えています。

あまり冷たい水は、身体に良くないと思っている
人が多いのだと思います。

実は私も今はみんなと同じようにしているんですよ。
台湾に来た頃は、冷たくなくて気持ち悪いと思って
いたのに…

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