台北の伝統市場

昔ながらの市場です。

場所は台北市内八徳路、テレビ局台視の近くです。

休日の朝ですが、結構賑わっています。
この市場は、肉を扱っている店が多いようです。

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天井の扇風機が雰囲気ありますね。

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朝から賑わってます

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いろんな部位を吊り下げて売ってます。

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猪肉って書いてあるのが見えると思いますが、豚肉のことですよ。

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こういう市場の中に服を売っている店があったりするんですが、どうも何となく落ち着かないです。

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手前に見えるのは豚の脚ですね。

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これはひょっとして豚さんのしっぽでしょうか? 食べるのかな? さっき台湾人のスタッフに聞いたら、
一人は「え〜〜豚のしっぽ食べるの? (牛は確か食べると思うけど)」ってびっくりしてました。
もう一人は、「一度だけ食べたことあるよ」って言ってました。

そうか、豚も牛もしっぽ食べるんだ!

台北の伝統市場」への8件のフィードバック

  1. かい

    いやいや、これ!これですよ!
    素晴らしい作品です。
    是非行ってみたいです。
    沖縄では、豚は声以外全て食することが出来るんですよ。
    ブーぶーぶー!

  2. miyake

    台湾でも豚は全身食べると言われてます。
    食文化に関して沖縄と似たところがありますよね

  3. もみじ饅頭

    三宅社長さま

    市場の中の肉屋さん、
    今でも苦手です。

    一度、牛の顔の開きを
    ぶらさげてあるのを
    目撃してしまいました。(*_*)

  4. 真由美

    私も苦手です。
    12年前、台湾へ行きはじめた頃、主人は、
    嬉々として、こういう所の写真を100枚ほど撮っていました (-_-;)

  5. miyake

    もみじ饅頭さん
    牛の顔の開き…って凄いですね、見てみたいような、怖いような。
    牛って顔も食べるんですかね。

  6. miyake

    真由美さん
    私はもうわりと慣れました。まあ見てて食欲が湧いたりはしませんけどね。

  7. もみじ饅頭

    三宅社長さま

    前に、牛肉麺の店で
    老板がスープをかき混ぜていたときに
    牛の頭蓋骨の部分がちらりと見えました。

    確認したわけではないのですが、
    スープのだしを取るのに使うのでしょうか・・・。

  8. miyake

    牛肉麺って、だしを取るのに牛のアタマも突っ込むんですか?
    ちょっと怖いけど、日本のとんこつラーメンだって、豚の頭をいれるんですよね? えっ? 入れないか? 店によるのか?
    どっちにしても、見なきゃ良いんですよね。見なかったことにして、美味しく味わいましょう!

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