食べたのは、「佛跳牆」最近観光業界で「ぶっとびスープ」という日本語で広めているらしい。お坊さんも垣根を飛び越えてやってくるっていうやつです。
具もたくさん、スープがおいしいんです。
店によって入っている具が多少違うのですが、この店のは、しいたけ、牛筋、栗、なまこ、里芋、豚足など。かなり本格的です。
これは、カエルと鶏の睾丸!
カエルの唐揚げなんて、もう平気ですが、鶏の睾丸って初めて食べました。
意外と淡白で、食感が良いですが、どうも色々想像してしまいます。
切仔麺(台湾風ラーメン)。
みんな美味しいと言ってたけど、お腹いっぱいで食べなかった。
モノトーンのテーブルに、おしゃれなピンクのランチョンマット。
このランチョンマットや店のカード、ロゴなどは、ミヤケデザインで担当しました。
行かれたら、ついでに見ておいて下さいね。
三宅社長さま
あけましておめでとうございます。
今年も気が向いた時にミミ漫画を投稿してくださいね。
青葉の新店舗、三宅デザインさんが関わってらっしゃったのですね。
yamaguchiさん
今年もよろしくお願いします。
青葉新樂園は、お刺身や生ガキとかあるんで、中華よりついそっちを食べてしまいます。