台湾のブロッコリーの値段がなかなか下がりません。
うちの近所のスーパーだけでしょうか。
私の小さめの手にすっぽり入るくらいの
ブロッコリー。49元（約219円）もします。
台湾産のブロッコリーもあるようですが、
スーパー、道端の八百屋さんで見るのは、
すべて輸入物。
健康志向、ボディーメイクをする人たちには
欠かせないブロッコリー。私は特別に好きでも
ないのですが、調理が簡単なので、買って
しまいます。
ブロッコリー (花椰菜)
真実子の新・台北ウォッチング
New TAIPEI-Whatching
手、若若ですね！
かいさん
手に注目されるとは意外でした。
お世辞でも嬉しいです。
ありがとうございます！
ただ、単に脂肪がついて皺が隠れている気がしますが。
シミもあります。
ブロッコリーの特集？テレビを見ました。
ブロッコリーは花。茎を2mm程、切って熱湯に20秒ほど浸けて水の入ったコップ等に入れ(花瓶に花を入れる感じ)蒸発しないようにビニール袋を被せて冷蔵庫に。
コップ等の水が減るのでブロッコリーが呼吸しているが良くわかります。
今までのブロッコリーとは違う新鮮さが味わえます。
真由美さん
こんにちは。
情報ありがとうございます。
お昼に試してみますね～
ビニール袋を被せるのが大切なんですね。
（今、冷蔵庫にブロッコリーが1つ入っています）