このあいだ、新聞を読んでいたら、
「中島式厨房」（中島式キッチン、中島式台所）
と言う字が目に飛びこんで来た。


最近「山本頭」の由来を知ったので、これも、
日本の中島さんと関係があるのか！！
と、思ったら、どうも今回は違うようだ。


10月31日　民生報
日本でいう、対面式カウンターキッチン（？日本語は、
外来語が多いから、面倒だ）のことを指しているようだ。
「中島式キッチンでお母さんが、朝食を作りながら子供が朝食をとったり、
休みの日には、お父さんも参加して、家族で料理を作る。」
なーんて書いてある。
それにしても、「中島」という名前を付けるなんて、
なんか面白い。
台所のなかに浮かぶ、小さな島ってことだろうか？
それとも、台所の真ん中に浮かぶ島ってことだろうか？
友人（主婦）に聞いてみたが、「中島式キッチン」そのものを、
知らなかったので、まだよく分からない。