鍋料理(這一鍋)

先日、鍋料理の店へ行って来ました。

見てください!

このお肉!

料理にも演出は必要ですね!お皿に並べて置かないで、

この写真のようにするだけで、高級なお肉に見えます。

野菜類もまた然り。

観葉植物のよう盛り付けて運ばれてきました。

 

ひと手間が利益を生む…勉強になりました。

「這一鍋」信義店です。

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鍋料理(這一鍋)」への2件のフィードバック

  1. 素晴らしい!
    食材を通り越して芸術作品です。

    未だ先ですが来年1月 フィギュアスケート4大陸選手権を、見に台北へ行く予定です(来年の事を言って鬼に笑われますね)
    その時に行きたいです。_φ(・_・

  2. 真由美さん
    もし私が台北にいたらぜひご一緒させてください!

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