台北の小さな路地にある小さなパン屋さん「原點烘培」。
ここの食パンは、予約をしないとなかなか買えません。
一時的な流行りではなくて、もう何年も前からそういう
状態が続いています。
店内の奥の棚に、予約済みの食パンがずらっと並んでいます。
目の前にあるのに、買えない….
原材料にもこだわっているそうです。
店内には予約なしでも買えるパンやケーキもたくさんあります。
フランスパン、ベーグル、カレーパン、バナナケーキ、アンパン…..
そして、チーズケーキ!
チーズケーキもファンがたくさんいるんですよ。
店主は細くて知性が表情に滲み出ている美しい女性です。
こんな美味しそうなものに囲まれていて、どうして太らないのでしょう。
羨ましい限りです。
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