台湾ファミリーマートの豚まん

 

コンビニには、ほぼ毎日行っていますが、こんな愛くるしい

豚まんを売っていたなんて、今まで気づきませんでした。

 

何しろ、台湾のひき肉を使った料理(肉団子や肉まん)は、

独特の香辛料を使っている場合が多いので、私の興味の

対象外になっていたからです。

 

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でも、今日は、たまたまファミリーマートで、買ったドリアを温めて

もらっている間、何故か肉まんの入っているケースに目が行って、

これを見つけました。

 

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直径、約6センチ。値段は15元(約51円)。

中は、ひき肉ではなく、甘くしたタロイモでした。

 

こういうキャラクターグッズがあっても買わないと

思いますが、食べ物だと、つい買ってしまいます。

 

 

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犬は見かけによらず、人は…

 

ウチの近所で、トラックの荷台と道端を利用して、もう何年も野菜を

売っている夫婦が、一昨年、飼い始めた黒いワンちゃん。

 

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荷台の中央で、偉そうにしているように見えます。

 

私は、最近、めっきり料理をしなくなったので、随分長いあいだ、

ここで野菜を買っていませんが、店主とは顔なじみなので、店の

側を通る時は、挨拶をして、ついでに、ワンちゃんの頭もなでて

行きます。おとなしいです。

 

可愛んですよ。犬嫌いの人は、黒の大型犬なんて、触れないでしょうね。

犬は見かけによらず、なんです。

 

でも、人は、だいたい、見かけによる、って思っています。

 

 

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最後の1個

 

下の写真は、社内の一部のスタッフに人気のある、

ミルクティーです。

お湯にに溶かして飲むタイプです。

 

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会社の福利厚生として、ケースにバラして入れて、

みんなに飲んでもらっています。

ただ、いつも、最後の1袋になると、誰も手を出しません。

 

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遠慮するのです。

こういうところ、日本と似ています。

 

そして、私か、他の誰かが気づいて、買いに行って補充すると……

途端に、みんなが、また飲み始めるです。

 

最後の1個…難しいです。

 

他の国でも、そうなんでしょうか?

 

 

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フィリピンのケーキ

 

国が変われば、ケーキのデコレーション、形、色も変わってきます。

下の写真は、フィリピンのケーキ屋さんで撮ったもの。

 

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今まで見たことのない、色の組み合わせ。

 

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そして形。

 

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軽い、衝撃を受けました。

 

 

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インプラント

 

先週、約1年前に2箇所の病院で抜歯宣告を受けて、そのまま放って

おいた永久歯を、1本、とうとう抜いてしまいました。

 

抜いた後、インプラントにするか、ブリッジにするか、

今、とっても迷っています。

 

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抜歯後の炎症を抑える薬

 

費用は、インプラントだと8万元(約27万円)、

ブリッジだと、前後の歯を含めて3本分の費用がかかるので、

約4.5万元〜6万元(約15万円〜20万円)。

 

ブリッジにすると、前後の歯も、削らなければならないので、

先生からはインプラントを勧められているのですが、骨にボルトを

埋め込むと聞いて、躊躇しています。

 

以前、日本で通っていた歯医者さんにも意見を聞いてみたのですが、

先生は、インプラント反対派。ブリッジか、1本の入れ歯を勧められました。

 

どうするべきか…

 

 

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台北バービーカフェ Barbie Cafe

 

下の写真は、去年、うちの近所にオープンしバービーカフェです。

このあいだ、初めて入ってみました。

 

ビルの2階にあって、中の様子が分からなかったので、

一度見てみたかったのです。

 

店内は予想どおり、バービーのロゴと同じ、ピンクを

多用したインテリアでした。

 

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サラダ、スープ、パン、メイン料理、デザート、飲み物、

サービス料を入れて、一人分が約700元(約2,366円)くらいに

なりました。

私の感覚からいうと、かなり高めですが、それでも、お昼時になると、

店内は若い女性でいっぱい。

 

彼女たちは、普段は節約して、60元、70元位(約203円~237円)で

食事をすませ、こういう場所では、お金をどんと遣う。

“今の若い子は、店内の写真を撮って、Facebookに載せて、友人たち

に見てもらうことが、とっても大事なの”

と、うちのスタッフが言っていました。

 

なるほど。

 

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熊さんとフェレロ ロシェ

 

普段、あまり衝動買いをしない私ですが、昨日は、

何故か、この薄紫色の熊さんを衝動的に買ってしまいました。

790元(約2,670円)。

 

バレンタインのプレゼント用にコンビニで売られていたものです。

 

 

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もう、バレンタインは過ぎているから、一応、お店の人に、

「売れ残りだから安くなりますか?」と訪ねましたが、

ダメでした。

 

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バレンタインが過ぎてしまっても、残っている、

コンビニのバレンタインコーナー

 

それにしても、台湾の人は、この金のチョコレート(フェレロ ロシェ)

が好きなようで、よく花束やプレゼントとセットで売られいます。

いったい、これはどこのチョコなのか?今まで知らなかったので、

さっき調べてみたら、イタリアのものでした。

 

私も大好きです。

主に、ストレスがドカンと来た時に、40個買って、

連続10個食いします。これを一日2回x2。

わりとすっきりします。

 

 

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Lilyちゃんのお爺ちゃんですか?

 

夏頃、会社の入り口付近に、時々、体長6センチくらいの

薄いベージュのヤモリ(壁虎)が出現していました。

小さくて可愛らしいので、名前を付けました。

“Lily”ちゃんです。

 

その後、Lilyちゃより、更に小さなヤモリもいるのに気づきました。

その子は、“小Lily”ちゃんと名付けました。

 

そして、冬になって、しばらくどちらも見かけないなあと思っていたら、

今日、体長10センチくらいの色の濃いヤモリがひょっこり出現。

 

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Lilyちゃんが成長したのでしょうか?

それとも、まったく別のヤモリなのか?そんな気もします。

スタッフが、見た感じ年寄りに見えると言うので、取り敢えず、

Lilyのお爺ちゃんと呼ぶことにしました。

 

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ちょっと弱っている感じもします。

 

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会社の観葉植物のところに、水を少し垂らした紙皿を置いて、

Lilyのお爺ちゃんに休んでもらったのですが、ヤモリは生きている

虫を食べるので、この12階の部屋の中では、ごはんにありつけないでしょう。

と言う訳で、外に放してやりました。

 

元気に生き延びて欲しいです。

 

 

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サルヴァトーレ・クオモ氏

 

昨日のつづきです。

“サルヴァトーレ・クオモ ” という店名は、ナポリピッツァを日本に広めた、

グランシェフ、サルバトーレ・クオモさん、ご本人のお名前でもあります。

 

新年会の日、嬉しいことに、私達は個室に案内されたのですが、

そこに、ご本人が、突然、入って来られました。

今回、台湾第1号店がオープンということもあって、

しばらくの間、台北に滞在されていたのです。

 

「包丁ケースを取りに来ました」と、流暢な日本語が本人の口から飛び出し、

それから、部屋の戸棚の中から、ケースを取り出して、ついでに、嬉しそうに、

私たちに、包丁を披露してくださいました。

 

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包丁をケースから取り出す、サルバトーレ・クオモ氏。

(どうやって、飛行機の荷物検査を通過したのか、次回、お会いする

機会があったら、伺ってみたいです!)

 

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説明はすべて日本語です。

 

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“料理人であるより、職人でいたい”

 

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職人さんは、包丁にこだわるのです。

 

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そして、サービス精神も旺盛なのです。

(カメラに向って、ポースを決めてくださいました)

人を惹きつける笑顔、立ち振舞い。全身から自信が伝わって来ます。

やはり、信念を持って、物事に取り組まれている方は、違います。

 

イタリアンレストラン“サルバトーレ・クオモ”は、お店に入った途端、

別世界に足を踏み入れたような錯覚に陥るほど、パワーのある場所だと

思いました。皆さん、ぜひ、美味しいピザを試してみてください。

 

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サルヴァトーレ・クオモ  台湾1号店

 

一昨日は、三宅デザインの新年会でした。

場所は、2月の初旬に台北微風広場(ブリーズセンター)の

地下にオープンしたばかりの“サルヴァトーレ・クオモ ”。

ナポリビザで有名な日本のレストランです。多分、ご存じの

方も多いかと思います。

 

色々な種類のビザを試してみました。

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一度食べたら忘れられない美味しさ。

夜の11時30分まで開いているので、次の日も、仕事の後、こっそり行きたく

なりました。

 

モッチェレラチーズとトマト、ピザの生地が、特に好きです。

 

微風広場には、“大戸屋”が入っていて、よく行くのですが、これからは、

“サルヴァトーレ・クオモ ”になりそうです。

最近、次々と台湾に進出している、日本のうどん屋などは、私の頭から

完全に去ってしまいました。

 

つづく

 

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